Kurs dag 2

Då har jag avverkat två dagar av min kurs. Det går riktigt bra!

Idag började det med att jag gick upp kl. 6 och då gick jag och tränade i drygt 30 min. Det var ett ganska litet gym här på hotellet och alldeles för många som ville använda det. (I morgon blir det promenad...) Sedan var det frukost: äggröra, bacon, ägg, sill och majonäs + te med kokosolja som jag hade med mig. Till förmiddagsfika serverades mackor och små munkar. Kaffe för min del. Lunchen bestod av kyckling med mos (inte för mig) och någon sås + sallad. På eftermiddagen satte de fram kakfat med små bakelser. Det är lite fult att göra dem så små för då är det lätt att motivera att man tar en med att de är så små. Idag fanns det nötter till mig. Det fanns även fruktsallad och turkisk yoghurt med vaniljpulver (osötad). Jag tog faktiskt lite fruktsallad och yoghurt till mina nötter. När vi var klara för dagen gick jag ut en stund på stan och sedan körde jag mitt 17 minuterspass (mage och rygg).

Nu har jag precis kommit upp från avslutningsmiddagen. Vi bjöds på ett glas bubbel före maten. Förrätten var krämig jordärtsskockssoppa med lammkorv (supergod), huvudrätten var fläskytterfié med mos (igen! tur man inte äter det) och sås. Till det drack jag rött vin. Sen kom det som jag är mest nöjd med. Efterrätten var någon form av morotskaka, men jag sa till att jag inte äter socker så jag fick lite fruktsallad. Ja, jag vet att frukt inte är så LCHF men det var dessert! Och för mig är det en stor sak att jag faktiskt bad om något annat.

Det här känns riktigt bra!