tisdag 21 augusti 2012

Aj som f*n! (LCHF dag 2)

Idag har inte heller varit några problem matmässigt, förutom att jag fuskade lite på lunchen och åt färdig köttfärssås med 7 g kolhydrater/100 g. Ingen pasta i alla fall. Jag har minsann bakat Oopsies idag och det blev riktigt bra. Hade med mig en som mellanmål när jag var med minstingen på sjukhuset och vi hade blivit förvarnade om att besöket kunde dra ut på tiden. Perfekt! Jag vet att det är många som förespråkar 2-3 mål, men jag väljer att äta mellanmål nu i början i alla fall.

Så här har jag ätit idag:

Frukost: Äggröra på 2 ägg och vispgrädde. Stekt i neutral kokosolja.
Mellis: Lite nötter
Lunch: Färdig köttfärssås, sallad, ca 2 msk 10 % kesella, ca 3 tsk pesto
Mellis: En oopsie med mellanbregott och västerbottenost
Middag: Kycklinggryta med vispgrädde och crème fraiche, grönsaker och smörstekt vitkål.

Men ett fett f*n när det gäller träningen. Idag när jag skulle åka med storkillen till skolan (hans första riktiga dag!!!) så snubblade jag över en IKEA-kass och stukade foten rejält. Den är helt blå och svullen nu. Det är bara foppatofflorna som jag kan få på foten. För 1,5 år sedan drämde jag lilltån i ett bord och det tog jättelång tid innan jag kunde träna efter det. Bara tanken att få ner foten i en gympasko får en att rysa. Jag får satsa på magträning ett tag nu. Hoppas verkligen att foten är tillräckligt bra till på måndag och min premiär på Fitnesscampen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar