Fluffig

Efter tre dagars festligheter som innefattat ett par nypotatisar, ett par bitar vanlig choklad, kopiösa mängder fläsksvålar och nötter, pasta och crème catalana har jag gått upp ett par kilo. Det känns förstås trist att ha sumpat allt jag jobbat mig till tidigare i vår, men så blir det när jag inte sköter kosten. Sedan är jag det faktiskt inte så att jag är beredd att offra så mycket som krävs för att jag ska vara i riktigt bra form. Åtminstone inte mer än kortare perioder.

Jag måste i alla fall tipsa eventuella läsare om en skagentårta (eller skagencheesecake) som jag gjorde till midsommarafton. Receptet hittade jag hos Matplatsen (men jag lyckas inte kopiera länken tyvärr så ni får googla). Istället för kavring tog jag en Bagerinabulle. Det blev riktigt gott! Min store kille kallade den delikat!!! Den kommer jag helt klart göra fler gånger. Förutom denna och sedvanlig matjessill gjorde jag 56kilos västerbottensostpaj som också är fantastiskt god. Allt gick bra till kvällen när jag gick fullkomligt bananas på snacksen.

Igår var vi bortbjudna till relativt nya vänner. De känner inte till att vi är lite "besvärliga" när det gäller maten och vi valde båda två att äta det som bjöds. Till förrätt blev det parmalindad melon, inte så farligt ju. Sedan blev det värre: pasta med en gryta på kalv och kantareller. Det fanns inte i min värld att peta undan pastan. Jag konstaterade dock att pasta inte är något jag saknar längre. Som avslutning blev det då crème catalana. Dock en väldigt liten portion för de hade lyckats förstöra hälften. Det var i alla fall sjukt gott!

Jag har i alla fall tränat två av tre lediga dagar. Igår sprang jag 5 km och idag körde jag styrkepasset på gymmet. Idag la jag även till Cleans. Det är verkligen sjukt svårt att få till. Som avslutning körde jag lite axlar, triceps och mage.

Nu gäller det att sköta sig i veckan för till helgen blir det kalas igen.