För ett tag sedan läste jag om Avestaglass som gjorde en LCHF-glass med stevia. Jag blev så glad när jag hittade den på Citygross. Fast jag blev lite besviken över att de bara hade vanilj och choklad. Jag köpte vaniljglassen. Den är lite märklig i konsistensen. Fast men ändå rinnig, eller snarare smälter den fort. Smaken är väl som man kan förvänta sig av något som innehåller sötningsmedel. Förra veckan hittade jag så andra smaker på Caroli. En smörkolaglass med chokladsås, en chokladglass med chokladsås och en saltlakrits. Idag var det dags att testa! Det var mycket bättre, särskilt saltlakritsen! Fast helt ärligt så är det ju inte riktigt glass. Ska nog önska mig en glassmaskin av jultomten...
Sen måste jag berömma mig själv. Vi hade APT i eftermiddags och en sekreterare hade bakat en chokladkaka som hon bjöd på. Mitt framför mig låg denna nybakade, saftiga kaka och bara skrek på mig. MEN jag kunde utan vidare låta fatet gå vidare när det skickades runt! Det var helt enkelt inte ett avsteg som jag ville göra. Det kommer komma många kalas och annat längre fram (för att inte tala om jul!) så jag får faktiskt se till att vara mer strikt nu ett tag. LCHF-glass är förstås ett avsteg, men inte lika stort kliv som en bit chokladkaka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar