fredag 28 december 2012

Förkylt

Ja, egentligen skulle jag väl inte klaga för det var verkligen jättelänge sedan jag var sjuk, men det är verkligen trist att vara sjuk när man för en gångs skull är ledig. Nu är jag inte supersjuk utan bara ordentligt förkyld, men jag kan inte träna som jag tänkt. Jag hoppas verkligen att jag blir bättre till nyår annars kommer det ju vara nästan onödigt med allt det goda. Eftersom jag är ledig hela nästa vecka har jag tänkt att jag ska träna så mycket det bara går. Fast då måste jag ju bli bättre först. Håller tummarna!

onsdag 26 december 2012

Zumba

Idag har jag tränat zumba för första gången. Det var precis vad jag behövde. Riktigt roligt men inte allt för jobbigt. Jag började känna mig lite krasslig på lillejul men sen har det varken blivit bättre eller sämre. Ett hårt pass hade jag inte klarat, men jag behövde röra på mig. Då var zumba perfekt.

Jag har faktiskt ätit bättre än förväntat under julen. De enda avstegen jag gjort är några praliner från Hovby nr 9, ett par knäck och tre skumtomtar. (Jag älskar skumtomtar!!!) Sen har det förstås blivit för mycket mat. Julen för mig är vit och har alltid varit det. Jag dricker varken öl eller snaps. Vin funkar verkligen inte till julmat. Då dricker jag hellre lite julmust (en av de få gånger jag dricker light) och en massa vatten. Jag ser ingen mening med att dricka alkohol bara för att det är helg. Det måste passa till maten, annars får det vara. På nyår passar det... ;)

söndag 23 december 2012

Förmiddagsstep och ris à la Malta

Jag har faktiskt tränat tre pass den här veckan! Det senaste - och sista - var i förmiddags. Det blev BodyStep igen, men med annan instruktör så det var ett helt annat pass. Oj oj oj, vad trött jag var. Jag har inte haft någon träningsvärk alls i benen efter Pump-passet innan i veckan, men jag är uppenbart sliten i benen för de orkade inte alls som förra passet. Delvis kan det väl bero på att jag ätit frukost bara en timme före så energin hade kanske inte hunnit ut i kroppen. Jag var i alla fall helt slut efter passet. Mitt ansikte smälte ihop med min vinröda jacka... :-)

När jag kom hem var det bara att sätta igång med de sista förberedelserna inför morgondagen. Jag griljerade min första skinka, med inte helt önskvärt resultat. Därefter kokade jag gröt som jag gjorde till ris à la Malta efter det här receptet. Det blev riktigt gott! Nu ska jag baka den här saffranskakan. Det går nog att få en riktigt bra LCHF-jul!


torsdag 20 december 2012

Bodypump

Pass nummer två den här veckan blev Bodypump. Det var ju inte lika länge sedan om man jämför med stepen, men det är ändå ungefär nästan ett år sedan. Det gick ändå superbra. Jag hade samma vikter som jag brukade ha när jag körde ett eller ett par pass i veckan. Mycket nöjd! Dessutom hade jag stång med 2,5 kg/sida på utfallen och det hade jag inte innan då jag körde helt utan några vikter. Nu återstår bara att se om jag kan gå imorgon...

Idag har jag börjat förberedelserna inför julen. Jag började förstås med det viktigaste, godiset. Jag testade att göra lchf-weinernougat och det blev verkligen supergott. Jag valde att ta i 2 tsk honung så de är förstås inte helt sockerfria, men det är ju pyttelite i varje bit.

I övrigt är min plan att försöka äta så bra som möjligt. Vi ska börja med lite fika när vi tittar på Kalle och då tänkte jag baka en mjuk saffranskaka (även den från 56 kilo) och i helgen bakade jag en mjuk pepparkaka med mix från LCHF-butiken. Sen är det ju inga problem att äta LCHF på själva julbordet, åtminstone om man inte kör helt strikt. Vi får väl se om jag lyckas hålla det.

Äntligen viktminskning!

Jag gick över till LCHF i augusti med stora förhoppningar på att rasa i vikt. Det står det ju i Aftonbladet att man ska göra!!! ;-) Så blev det ju inte direkt. Det var kanske inte så konstigt egentligen. Mina portioner var helt enkelt för stora. Jag har inte riktigt förmågan att känna att jag blir mätt när jag äter. Åtminstone så kommer mättnadskänslan för sent. Detta tror jag beror delvis på att jag inte lyssnat på mig själv på lång tid, dels på att man som småbarnsförälder äter väldigt fort. Efter ett tag minskade jag mina portioner och började registrera vad jag äter. Jag minskade även något på mejeriprodukter genom att aldrig äta mejeribaserade frukostar såsom turkiskt yoghurt. Dessutom så minskade jag på mellanmålen och nötterna. Men den största förändringen var ändå att jag började äta mer jämt. Innan åt jag 1200 kcal per dag de dagar jag inte tränade och åt mer de dagar som jag tränade. Så blev det nämligen när jag registrerade träningen i min mat-app. Istället gick jag över till att äta 1400 kcal varje dag och så minskade jag på godsakerna på helgen (även om jag inte svullat tidigare). Då började jag märka att det rörde sig nedåt på vågen. Både i totalvikt och fettvikt. Sedan ett par veckor har jag även i stort sett slutat registrera maten och går på hur jag känner. Det är lite läskigt, men än så länge verkar det funka.

När jag började i augusti vägde jag 56,7 kg, varav 15,5 kg var fettvikt. Därefter har jag legat på ungefär samma vikt hela hösten. Fettvikten har som väl är varit något lägre, runt 14,5 kg. Nu väger jag 55,3 kg varav 13,3 kg är fett. Procentuellt är det en förändring från 27,4 % till 24,1 %. (Nu är jag medveten om att min våg inte mäter helt rätt på fettet eftersom jag gjort en Bodpodmätning, men jag tittar på förändringen.) Jag är i alla fall mycket nöjd! Alla andra fördelar med att äta LCHF har jag ju redan fått så detta var en extra bonus.

Nu verkar det som att jag fått maken att förstå lite mer vad det handlar om. Jag konstaterade att hans frukostflingor hade socker som tredje ingrediens och vetegluten (!) som fjärde. (Första var ris och andra något av vete.) När vi diskuterade detta och främst problemen med gluten så blev han nästan förfärad! Ha ha! Sen äter han ju fortfarande bröd och allt annat med gluten, men jag hoppas på att han sakta men säkert förstår och tar till sig vad jag säger. Det får ta den tid det tar. Om jag nu dessutom går ner i vikt kanske det skyndar på processen lite till. ;-) Och om det inte hjälper så blir det mer högläsning ur Jonas Bergkvists bok....

söndag 16 december 2012

Rätt info om LCHF - Hur svårt ska det va?

Efter att ha genomlidit "debatten" om LCHF i Debatt har jag funderat på hur svårt det är att få folk att förstå vad LCHF faktiskt innebär. Kostdoktorn gjorde så gott han kunde, men debattformen är ju inte alls bra för att få ut information. Katrin Z är ju för många (främst icke-LCHF:are) LCHF:ens främsta ansikte. Om Katrin och hennes sätt att uttrycka sig kan man ha många åsikter, både bra och dåliga. Klart är att det är många som tycker oerhört illa om henne. Jag använder ogärna ordet hata, men det ligger nog inte långt ifrån sanningen. Det gör att folk så starkt förknippar LCHF med henne att man ser rött bara man hör eller ser de fyra bokstäverna och då slutar lyssna. Det var väldigt tydligt att en från motståndarsidan på Debatt enbart var där för att få sätta Katrin på plats och hela debatten kapsejsade. En av de andra på anti-LCHF- sidan var professor. Det låter ju som att hon borde veta vad hon pratar om då. Men så sitter människan och säger att man får njurproblem av LCHF för att man äter så mycket protein! I så fall äter alla som äter enligt Livsmedelsverkets rekommendationer också för mycket protein. Jag trodde att en förutsättning för att ta ställning för eller emot något var att man åtminstone vet de mest grundläggande sakerna om just detta ämne. Den tredje personen (byggarkillen) kommer jag inte ens kommentera.

Själv är jag ju inte alls utbildad inom något som rör kost. Inte mer än att jag hela mitt vuxna liv varit intresserad av det och därför läst mycket. Men det är ju inte alls på den nivån att jag närmare kan förklara vad som händer i kroppen om vi stoppar i oss olika saker. Men det finns jättemånga superduktiga utbildade LCHF:are ute i vårt avlånga land. Vad glad jag hade varit om SVT hade gjort ett program där våra främsta (mest pålästa) LCHF:are fick berätta vad vi äter, att alla inte äter exakt lika, hur tidigare kostråd kommit fram och vad som händer i kroppen när man äter enligt LSV:s rekommendationer respektive LCHF. Det hade gärna fått vara någon expert som uttalade sig om varför de anser att LCHF är skadligt också för att få en mer nyanserad bild. Kanske något att önska sig av jultomten?

Nog gnällande från mig.

Ikväll var jag på mitt nya gym för andra gången. Jag körde BodyStep. Det var nog 4-5 år sedan sist, men det gick jättebra ändå. Egentligen är väl inte pass den bästa formen av träning, men all träning är bättre än ingen träning. Över julen kommer jag nog försöka köra mestadels pass, bara för att komma igång. Sedan får det bli styrketräning igen.

onsdag 12 december 2012

Nytt gym

Till skillnad från alla andra som börjar sina nya liv efter nyår - eller snarare trettonhelgen, så började jag mitt idag. Jag hade egentligen tänkt börja träna på ett annat gym, när jag fick veta att Studio S ska öppna i Staffanstorp. Jag känner till en del som varit intruktörer där tidigare och har bara hört gott om det gymmet. Det ligger dock i Hjärup, vilket inte precis är i närheten av där jag bor. Jag får i alla fall träna där året ut fram till att gymmet i Staffanstorp öppnar. Den här julen är det ju så många lediga dagar och vi kommer att vara hemma hela tiden så då är planen att träna så mycket det bara går.

Det är verkligen superfräscht! Stort och luftigt, men framförallt har de maskiner från Nordic Gym som jag tycker är hundra gånger bättre än Techno Gym. Eller åtminstone så var de det förut. Där finns till och med en liten hörna där barnen kan titta på film under tiden som man tränar. Vet inte om det hade fungerat på mina barn, men det är i alla fall värt ett försök. Inga ursäkter!

Idag körde jag ben (igen, jag älskar verkligen det!) och rygg. Det var ett bra pass, även om det inte var helt 100 eftersom det är lite andra inställningar än jag är van vid. Dessutom var nog benen lite möra efter innebandyn igår. Därefter så passade jag på att basta en liten stund innan jag duschade och gjorde mig iordning för mitt nattpass. Så otroligt lyxigt!

När det gäller kosten så går det riktigt bra. Det är helt fantastiskt så lätt det är att välja bort det som innan varit otroliga frestelser. Då har det ju bara varit ett litet avsteg, men nu innebär det att jag förstör mer. Dessutom är jag inte lika sugen längre. Jag som alltid har varit en kolhydratjunkie! Jag bokför allt jag äter med Shape-up. (Eftersom jag fortfarande inte litar på mig själv.) Där har jag ändrat till min egen fördelning som är 20 % protein, 5 % kolhydrater och 75 % fett. Enligt deras uträkning skulle jag ligga på drygt 1100 kcal per dag! Ett tag gjorde jag det, sen ökade jag succesivt till 1400 där jag ligger idag. Jag har också slutat att äta mer de dagar jag tränar. Jag förstår att jag behöver mer energi om jag tränar, men det är inte någon hård elitsatsning precis och det kan ju inte vara just den dagen som man behöver mer energi utan mer jämt fördelad. Därav ökningen till 1400. Det verkar ha gett resultat för nu äntligen går det neråt. Inte fort, men ändå.