Efter att ha genomlidit "debatten" om LCHF i Debatt har jag funderat på hur svårt det är att få folk att förstå vad LCHF faktiskt innebär. Kostdoktorn gjorde så gott han kunde, men debattformen är ju inte alls bra för att få ut information. Katrin Z är ju för många (främst icke-LCHF:are) LCHF:ens främsta ansikte. Om Katrin och hennes sätt att uttrycka sig kan man ha många åsikter, både bra och dåliga. Klart är att det är många som tycker oerhört illa om henne. Jag använder ogärna ordet hata, men det ligger nog inte långt ifrån sanningen. Det gör att folk så starkt förknippar LCHF med henne att man ser rött bara man hör eller ser de fyra bokstäverna och då slutar lyssna. Det var väldigt tydligt att en från motståndarsidan på Debatt enbart var där för att få sätta Katrin på plats och hela debatten kapsejsade. En av de andra på anti-LCHF- sidan var professor. Det låter ju som att hon borde veta vad hon pratar om då. Men så sitter människan och säger att man får njurproblem av LCHF för att man äter så mycket protein! I så fall äter alla som äter enligt Livsmedelsverkets rekommendationer också för mycket protein. Jag trodde att en förutsättning för att ta ställning för eller emot något var att man åtminstone vet de mest grundläggande sakerna om just detta ämne. Den tredje personen (byggarkillen) kommer jag inte ens kommentera.
Själv är jag ju inte alls utbildad inom något som rör kost. Inte mer än att jag hela mitt vuxna liv varit intresserad av det och därför läst mycket. Men det är ju inte alls på den nivån att jag närmare kan förklara vad som händer i kroppen om vi stoppar i oss olika saker. Men det finns jättemånga superduktiga utbildade LCHF:are ute i vårt avlånga land. Vad glad jag hade varit om SVT hade gjort ett program där våra främsta (mest pålästa) LCHF:are fick berätta vad vi äter, att alla inte äter exakt lika, hur tidigare kostråd kommit fram och vad som händer i kroppen när man äter enligt LSV:s rekommendationer respektive LCHF. Det hade gärna fått vara någon expert som uttalade sig om varför de anser att LCHF är skadligt också för att få en mer nyanserad bild. Kanske något att önska sig av jultomten?
Nog gnällande från mig.
Ikväll var jag på mitt nya gym för andra gången. Jag körde BodyStep. Det var nog 4-5 år sedan sist, men det gick jättebra ändå. Egentligen är väl inte pass den bästa formen av träning, men all träning är bättre än ingen träning. Över julen kommer jag nog försöka köra mestadels pass, bara för att komma igång. Sedan får det bli styrketräning igen.
Jag håller med dig, debatten var förfärlig! Verkligen under all kritik att ingen av de som var där för att kritisera LCHF ens vet vad det innebär eller hur man äter! Visst, det finns säkert en del eller kanske tom många som äter en variant av LCHF jag varken kan stötta eller försvara, men det är ju inte avarterna som är normen, och det är inte det vi förespråkar. Professorn vet mycket väl att LCHF inte innebär mer protein för det har hon fått berättat för sig otaliga gånger, men ändå fortsätter hon hävda motsatsen, tröttsamt!!
SvaraRadera