Ufo-tisdag

Dagen inleddes med en fantastisk morgonpromenad/jogg. Jag gick en låt och spr...joggade en låt och höll på så i 45 min. Det var ett riktigt bra upplägg. Jag kommer inte att jogga varje morgon, men när jag känner att jag är pigg och stark kan jag göra det.

När jag kom hem testade jag en ny frukost: ägglatte med kakao. Jag tog 1 tsk kakao men det var alldeles för lite. Krävs minst 2 tsk för att få chokladsmak. Dessutom blev det alldeles för lite energi så jag fick köpa ett kokt ägg på jobbet som jag mosade tillsammans med lite Bregott.

Dagens mat:

Frukost: Ägglatte med kakao (ett ägg, en msk kokosolja, en tsk kakao och två dl hett vatten), ett kokt ägg med Bregott
Lunch: Varmrökt lax, romsås och räkor
Middag: Stekt sej, smält smör, lite ägghack, majonnäs, citron
Kväll: 10 mandlar, två ostrullar med Bregott, te.

Nu har jag bestämt mig.

Innan hade jag inte bestämt hur jag skulle göra med kosten den här veckan. Nu har jag bestämt att köra fakir (eller UFO) till och med onsdag. Sedan blir det festmat på torsdag och lördag. Min plan är att äta hyffsat strikt på fredagen när jag och barnen är lediga.

Min mat idag:

Frukost: Två ägg, två msk majonnäs
Lunch: Ett kycklingspett med tre msk bea.
Middag: Ett kycklingspett med två msk majonnäs smaksatt med vitlök och basilika. Ett kokt ägg.
Kväll: 5 mandlar (nej, det ingår egentligen inte i fakir, men jag föll för frestelsen). Ett stekt ägg med tre skivor ost.

Som ni ser blev det UFO idag istället.

På jobbet blev alla bjudna på glass idag. Det var många som höjde på ögonbrynen när jag inte tog en. Jag älskar verkligen glass, men det måste vara glass som är värd att äta.

På fredag ska jag träna med min nya PT för första gången. Något jag ser fram emot med skräckblandad förtjusning. Jag vet ju att det blir en form av träning som jag inte kört innan och det känns lite läskigt. Sen är jag faktiskt lite orolig för om jag kommer att orka att köra så hårt som jag tror att det blir - och som jag vill att det ska bli. Jag får helt enkelt vara ödmjuk inför det faktum att jag inte är så vältränad som jag önskar att jag var. But I'm getting there!!!

Tyvärr blir det inte någon träning fram till fredag mer än mina morgonpromenader. Så totalt denna vecka blir det tre promenader och två pass. Jag hade förstås gärna fått in ett pass till, men det är så mycket annat - roligt - den här veckan så det går helt enkelt inte.

Fredag = slut på fakir

Idag var det dags för invägning för att se vad som hänt under den här fakirveckan. Som vanligt så blev det riktigt bra resultat: - 1,7 kg, varav 0,9 kg fett!!! Det är alltså sedan i måndags - fyra dagar. Jag tycker faktiskt att jag blivit lite mer "toned". Har jag varit hungrig? Nepp! Har det varit jobbigt? Nepp! Har jag varit trött? Nepp! Det enda som är lite jobbigt är att det rent volymmässigt är små portioner. Jobbigt för en mängdätare som mig. Men väldigt nyttigt att visa mig själv att jag faktiskt blir mätt utan att fylla magsäcken till brädden. Nu är det paus över helgen som är fylld med kalas. Jag får verkligen inte förstöra det här med att kalasa en massa. Jag har därför försett mig med bra, eller åtminstone bättre, alternativ. Nästan hela nästa vecka är det olika kalas eller fester så det blir verkligen att försöka hålla sig på banan. Jag har får komma på en strategi för att klara det så bra som möjligt, men än vet jag inte riktigt var jag ska lägga ribban. Eventuellt blir det fakir de två dagar där det inte är någon form av kalas. Nåja. vi får se hur det blir.

Idag har jag testat att köpa lunch från Reco. En paj med getost, sparris och pinjenötter. Riktigt   smarrig. En rejäl bit paj, sallad, dressing och fruktsalla (som jag smakade lite av) för 75 kr tycker jag är riktigt bra. I butiken köpte jag bl.a. bake-off-bullar (som jag ska ha med mig på utflykten imorgon), kanelbullsmix och kokoskaksmix. Dessutom köpte jag en ask med praliner som sötats med stevia. De var faktiskt riktigt goda. Det märkliga var att jag åt två och var nöjd!!! Det har nog aldrig hänt innan.

PT-träff och Bodycombat

Ikväll har jag träffat en av de PT:ar som finns på mitt gym. Det var en konsultation där jag fick berätta hur jag tränat innan, vad jag vill få ut av träningen etc. Efter att jag berättat frågade hon om jag testat Crossfit. Nej, det har jag ju inte men jag är väldigt sugen på att testa svara de jag. Då visade det sig att hon tränar mycket Crossfit och tänkte lägga upp min träning utifrån det. Wohoo! Det här ska bli kul!

När vi var klara gick jag in och körde Bodycombat. (För första gången sedan måndagen v. 13!) Det var som vanligt sjukt roligt och sjukt jobbigt. Det verkar i alla fall funka finfint att träna på fakirkost. Åtminstone när man inte tränar längre än en timme.


Dagens mat:

Frukost - Två stekta ägg och fem skivor guldsalami. Te med en tsk kokosolja.

Lunch - Två hackade kokta ägg, en burk tonfisk i vatten och två msk majonnäs (min egen förstås).

Middag - Biffar gjorda på nötfärs, ett ägg, vitlök och örtkryddor + två msk bea (Erik Lallerstedts innehåller ju bara 0,2 g kh vilket inte gått att komma under om man gjort den själv.)

Under och efter träning - Aminosyror

I morgon ska jag väga mig. Är väldigt spänd på hur det går.

Helgen bjuder på två kalas så jag ska fixa lite alternativ i morgon. Det får bli en tur till Reco. Jag känner mig lite kluven till den butiken och caféet. Deras egna produkter innehåller tillsatt vetegluten. Det tycker jag är synd. Samtidigt så är det i alla fall bättre än vanliga bröd, bullar och kakor. Jag kommer inte hinna baka och fixa en massa så det får helt enkelt bli ett mindre dåligt alternativ.

Dagens fakirmat

Så här har jag ätit idag:

Frukost: Variant av scrambled pancakes (gjord enbart på två ägg, lite vatten, smör, vanljpulver och pepparkakskryddor.

Lunch: Två kycklingklubbor (jag var riktigt hungrig) och två msk bearnaisesås (hittade en färdig med 0,2 g kh/100)

Middag: Fläskfilé, en msk kryddsmör (från igår) och en msk majonnäs

Kväll: 25 g salami (Guldsalami) och te

Bodypump

Det går bra nu! Två riktiga träningspass på tre dagar. Gårdagen bjöd på Bodypump. Jag körde lite försiktigare än tidigare. Delvis beroende på mitt långa uppehåll, men även beroende på att jag hade (och har) sjuk träningsvärk i benen efter Kettlebellspasset i söndags. Det kändes även i morse (både värk och seghet) så tempot på min promenad blev inte lika högt som normalt.

Gårdagens fakirmat blev väldigt enahanda eftersom jag var tvungen att ha lunchmat med mig som inte krävde uppvärmning. Sex ägg på en dag hör som väl är inte till vanligheterna.

Frukost: Äggröra på två ägg och smör
Lunch: Omelett på fyra ägg och smör
Middag: Kycklingfilé med stekt bacon och kryddsmör (grekisk kryddblandning) Farligt gott smör!
Träning: Aminosyror

The return of the Fakir!

Helt plötsligt bestämde jag mig igår för att köra fakir måndag-fredag denna vecka. Inte optimalt eftersom jag inte är på kontoret två dagar (idag och imorgon) men fixar sig. Dagens lunch är från en vanlig plocka-själv sallad i butik. Jag tog helt enkelt bara det göttaste. Istället för dressing blev det ett portionspaket bregott.

Dagens mat:

Frukost - Äggröra på ett ägg, två äggulor och 1,5 msk smör. (Det var supergott, men så älskar jag också smaken av smör.

Lunch - Kyckling, räkor och bregott

Middag - Varmrökt lax, drygt två msk majonnäs

Kväll - Parmaskinka, salami och breasola. Te med kokosolja.

Morgonpromenaden blev visst fem minuter längre idag. (50 min) Hoppas kunna gå i morgon, men det finns risk för regn. Får se hur det blir.