Pass nr 5 - PW

Mitt mål att träna varje dag håller än. Idag var det väldigt nära att det sprack. Jag avbokade kettlebellspasset tidigt i morse för jag insåg att det inte skull passa in i dagens planering. Planen var istället att träna styrka under dagen. Inte heller den planen höll, på grund av att folk inte tycker att det är så viktigt att hålla avtalade tider. Detta innebar även att vi inte kunde äta lunch hemma utan fick äta på Max. Fast så synd om mig är det ju faktiskt inte för deras Low-carb-burgare är riktigt god. Jag tog en sidesallad istället för bönsalladen. På kvällen åt vi ankbröst och då valde jag att dricka ett glas rött till det. Ankbröst kräver nästan det, eller??? Direkt efter middagen tog jag mig i alla fall i kragen och gick ut på PW i 45 minuter. Vanligtvis gör jag det på morgonen och det var tydligt vilken skillnad det blir i tempo. Nästan en minut snabbare per km än normalt.

Kvällens mat var fantastiskt god och fräsch.

Två ankbröst (total 450g) snittades, saltades och pepprades. Därefter stektes de rosa och lades undan för att vila innan de skivades tunt.

Blanda saften av en lime (gärna blandat med apelsin), liiite sesamolja, fisksås, färsk finhackad ingefära och chilipeppar (jag använde torkad). Smaka av med salt och peppar. (Behövs förmodligen inte salt.) Blanda även i saften som runnit av från ankbrösten. Lägg sedan i de skivade ankbrösten och blanda.

Sallad
Blandad sallad
Två salladslökar (jag använder hela) strimlas
Shitakesvamp delas och steks i smör. Salt och peppar.

Till detta hade vi shiratakinudlar men det var helt onödigt.

Pass 4 - Body combat!

Combat är något av det roligaste som finns i träningsväg. Idag var det dessutom roligare än vanligt eftersom det var min PT som var instruktör. Ingen chans att maska där inte. Jag körde verkligen järnet hela vägen. Ända gången där jag inte kunde köra fullt ut var på armhävningarna, särskilt de smala. Det får jag jobba på helt enkelt.

Maten idag har också varit riktigt bra. Jag har testat falsk havregrynsgröt för första gången och det smakade verkligen som vanlig gröt. Till det hade jag smör, en msk lågkalori jordgubbsylt och en msk grädde. Detta kommer bli en standardfrulle framöver. Fast just idag åt jag det till middag eftersom det blev lite knas med middagstiderna och träningen. Frukost idag var två skivor kesobröd med smör och pålägg. Till lunch åt jag omelettpizza och pizzasallad. Till eftermiddagskaffet och kvällsfikan har jag ätit en ketoboll (alltså två st). Totalt blir det 1429 kcal, varav 84 g protein, 21 g kh och 107 g fett. Nästan helt enligt plan.

Falsk havregrynsgröt. Här med smörögon istället för smörgömma...
 

 

Liiiite svettig då. Alltid najs med toabilder...

Pass 3 - Bodybalance

PMS-mamma och barn på sitt värsta speedade humör är ingen bra kombination. Därför passade det extra bra med ett BB-pass idag. Från och med nu så ska jag köra minst ett pass i månaden, helst två.

Från början var planen att jag skulle köra styrka, men jag var verkligen inte upplagd för det efter den här dagen. Imorgon har jag anmält mig till Bodycombat och på torsdag kettlebells så det får bli styrka på fredag istället. Om jag inte är för sliten förstås.

Idag har vi varit på LCHF-caféet i Arlöv. Maken och jag tog var sin sallad. Två sorters lax för min del och kyckling/bacon för hans. Till kaffet tog vi en biskvi. Salladen var verkligen supergod och biskvin var riktigt god för att vara lchf. Det är ju tyvärr så att det är få LCHF-kakor som jag tycker är riktigt goda. Åses äppekaka och Jills rabarberkaka är faktiskt riktigt goda liksom olika kladdkakor med massa choklad. Annars tycker jag att det är bättre att använda björksocker och åtminstone få riktigt sötma om man ska äta något sött.

Efter den sena lunchen var jag mätt så länge att det var svårt att få in middag innan träningen. Vi käkade tacos (va, på en måndag???). Inga bröd eller liknande för min del utan jag hade croks (ostknappar) till.

Eftersom det blev en så stadig lunch har jag ätit lite mer idag än vanligt, men fördelningen har varit riktigt bra. 1562 kcal (det är ju mycket), varav 93 g protein (25 %), 21 g kh (5 %) och 120 g fett (70 %). Det är exakt den fördelning som jag vill ha!

Jogg i värmen

Planen var att träna idag och den höll jag. Det blev dock ett mycket kortare pass än planerat. Först tänkte jag ta 7 km-spåret, sedan ändrade jag mig till 5 km och när jag var ute och sprang ändrade jag mig igen och tog bara 3 km. Fyyyy vad varmt det var! Jag gav mig iväg vid 20-tiden men det var fortfarande 27 grader ute. Jag höll ett rätt bra tempo redan från start men märkte samtidigt att det kändes tungt och under större delen av rundan låg jag över 170 i puls. Någonstans vid 2 km bestämde jag mig för att det fick räcka med 3 km idag. Planen är ju att jag ska träna varje dag denna vecka så om något pass blir lite kortare så gör det inget. Huvudsaken är att träningen blir av. Och att jag inte svimmar förstås. Ha ha! Sen kan man ju inte säga att jag är särskilt snabb i spåret. Det tog nästan 20 minuter för mig att springa 3 km (6 min 31 sek/km) men det är inget som jag lägger särskilt stor vikt vid. Huvudsaken är att jag springer, nåja joggar/luffsar.

Dagen före joggen har varit riktigt bra. Sen frukost bestående av ostpanerad omelett med skinka och tomat, tonfisksallad med resterna av kronärtskocksröran till lunch och sedan grillat med sallad, bea och tzatsiki på kalaset. Ingen tårta!!! Jag åt faktiskt lite extra av maten för att vara mätt och därför ha lättare att stå emot när det vankades tårta. Inga problem!

Idag har jag ätit totalt 1365 kcal, varav 89 g protein, 23 g kh och 102 g fett. En bra dag helt enkelt!

Första träningen denna vecka

Vi har varit iväg i fyra dagar. Först camping i två dagar och sedan Kolmården i två. Jag har verkligen inte skött kosten. Visserligen hade jag bakat både frukostbullar och tortilla som var riktigt bra campingmat, men varje kväll har det blivit vin och snax i olika former. Jag har även ätit en fantastisk chokladkolakaka på Mandeltårtan i Ronneby. Den var helt klart värd det! På Kolmården har jag ätit vanlig mat även om jag inte frossat i kh-rika val så har jag ätit dem. En överraskning var att de på hotellet hade LCHF-bröd. Inte illa! Jag tog en skiva av det och en av det danska rågbrödet. Mycket gott! I bilen hem så hade alla fördämningar släppt så då åt jag en massa smågodis. Någon träning har det inte heller blivit. Om man inte räknar att vi promenerat konstant i två dagar på ett backigt Kolmården förstås.

Med tanke på all mat och skräp så var jag beredd på riktigt dåliga siffror på vågen i morse, men riktigt så illa blev det inte. Faktiskt 0,8 kg under förra toppennoteringen och då hade jag inte ätit i närheten av så här mycket dålig mat. Även fettvikten var bättre. Så nu gäller det att ta tillvara på denna fördel.

Idag har jag ätit 1354 kcal, varav 114 g protein (oj!), 21 g kolhydrater och 78 g fett. Väl högt på proteinet och lite väl lågt på fettet, men i det stora hela är jag ändå nöjd. Har faktiskt ätit en kokt rödbeta idag till den ugnsbakade torskfilén med Klara Dessers kronärtskockskräm. Det är verkligen supergott med rödbetor!

Träningen då som jag skrev om i rubriken? Jo, kl. 10 var hela familjen på gymmet. Jag började med 30 min tabata (gruppträning) och avslutade med 17 min på löpbandet (intervaller). Tabatan har jag inte kört innan. Först körde vi uppvärmning med 20 sek airsquats och 10 sek lätt jogg på stället i 8 varv. Första setet var helikoptern. Istället för vila körde vi en ryggövning (stå på alla fyra och sträcka ut motsatt arm och ben). Andra setet var stående rodd med bicepscurl som vila. Lite dåligt upplägg tycker jag då jag inte alls kunde lägga på tillräckligt med vikt på rodden för att orka bicepscurlen. Tredje setet var Crunch med 5 kg viktplatta och russiantwist som vila. Efter detta var ingen av oss tillräckligt trötta så vi bad om ett fjärde set. Det blev thrusters och jägarvila. Därefter var jag i alla fall ganska trött i framsida lår.

Maken var förstås inte färdig med sin träning så jag ställde mig på löpbandet. Efter en kort uppvärmning på en minut körde jag igång med intervaller. 30 sek på 13-13,5 km/h följt av 60 sek jogg på 8 km/h. Detta körde jag i åtta varv. Därefter körde jag 14 km/h på näst sista och 14,5 km/h på sista varvet. (Ja, det blir bara 16 min. Sista minuten var nedvarvning = 17 min.)

I morgon eftermiddag är vi bjudna på kalas. Värdinnan var så söt och ursäktade sig för att det inte var LCHF-mat. Får jag vara så fräck att fråga vad det blir, undrade jag. Grillat blev svaret. Nöjd blev jag. Det blir förstås även tårta och den har jag inte bestämt mig för hur jag ska hantera än. Den här gången handlar det bara om min egen karaktär för min väninna kommer inte bli stött om jag inte tar en bit. Planen är att vi ska träna efter kalaset. Det återstår att se hur det blir med det...

Nej det bidde ingen träning

Vilket fantastiskt väder vi har nu!!! Tyvärr har jag inte kunnat njuta särskilt mycket just idag för hela förmiddagen stod jag i köket och bakade. Först valnötsbröd och sedan 11 tortillas. (Det ska bli 14 men jag orkade helt enkelt inte göra fler. Resten av degen gjorde jag pizza av på kvällen.) Vi har mycket att förbereda inför två olika semesterresor efter varandra så hela dagen har gått åt till att packa. Ja, och baka så att jag har bra mat med mig. Redan någon gång efter lunch förstod jag att det inte skulle bli någon tid över för träning. Det kommer inte heller att bli tid för det nu när vi är iväg tyvärr så det får bli när jag kommer hem.

Stolt över mig själv

Idag har vi firat makens yngsta syster hela dagen. För att hinna träna något ställde jag klockan på 7 och gick ut på PW i drygt en timme. Efter att ha ätit frukost och packat åkte vi hem till svärmor och vidare ner till Beddinge där vi parkerade oss på stranden ända till klockan var närmare 17. Svärmor skulle ta med sig mackor och bullar så jag fixade egen mat till mig och maken. Det blev det mindre dåliga valet LCHF-bröd (färdigköpt) som vi hade massa grönsaker och skivad oxfilé från gårdagens grill på. När de andra åt kanelbullar hade jag med mig av mina egna kanelbullar från Bagerina som jag gjorde tidigare i veckan. (Till skillnad från mycket annat från den affären innehåll dessa inte en massa glutenprodukter.) Glass åt de andra (även maken) men jag festade loss på en Cola light.

När vi badat klart (inte mycket badande just för min del) åkte vi till en restaurang i närheten och åt grillad entrecôte med bea. För min del byttes pommesen mot extra grönsaker. De två friterade lökringarna åt jag dock upp liksom fyra pommes som jag nallade av sonen.

Sista anhalten var svärmors hus där det bjöds på marängtårta med choklad och crisp. Till de andra förstås. Jag drack bara kaffe. När vi kom hem var jag lite hungrig så då åt jag ett kokt ägg, ett par skivor skinka och salami plus en kopp te. Efter ganska lång tid med dåliga val är jag mycket nöjd över mina val denna dag. Tyvärr blev det inte tid för någon annan träning, men det får det bli i morgon.